Granizado de melón y jengibre

Los granizados y helados comerciales habitualmente contienen más azúcar del aconsejado por lo que te enseñamos a preparar granizados caseros libres de azúcar añadido para disfrutar en los días de más calor.

Descarga la receta

 

Ingredientes para 4 personas

  • 1 melón cantaloupe
  • 2 limas
  • Un trozo de jengibre

 

Elaboración

  1. Pelar el melón y quitarle las pepitas. Sacarle unas bolas y reservar. Poner el resto en un recipiente alto y triturar hasta hacer un puré.
  2. Aliñarlo con un poco de zumo de lima y de su piel rallada.
  3. Disponer en un recipiente ancho y congelar.
  4. Una vez congelado, sacar el recipiente del congelador, esperar unos minutos que pierda el frio y picar con un tenedor hasta formar el granizado.
  5. Disponer en una copa.
  6. Poner las bolas de melón encima y un poco de piel de lima rallada.

 

Observaciones

DIA0054.052015 | Última actualización 08/04/2019
Uso de cookies

 

Esta página Web utiliza Cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y analizar los hábitos de navegación del usuario. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración de cookies u obtener más información visitando nuestra Política de Cookies.