Merluza con espárragos al microondas

Preparar el pescado al microondas es una opción muy saludable y práctica que nos ayudará a incorporarlo de manera más regular en nuestros menús.

Descarga la receta

 

Ingredientes para 4 personas

  • 4 filetes de merluza limpia
  • 250g de espárragos trigueros
  • Cebollino
  • Perejil
  • Limón
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen

 

Elaboración

  1. Colocar los espárragos enteros en un envase apto para microondas.
  2. Añadir dos cucharadas de agua, tapar y cocer a máxima potencia (750w) unos 6-8 minutos.
  3. Abrir el envase y disponer los trozos de merluza.
  4. Tapar y cocer 2 minutos más. Dejar reposar un minuto antes de abrir.
  5. Picar el cebollino y el perejil groseramente. Mezclarlo con sal, pimienta, unas gotas de zumo de limón y un chorrito de aceite.
  6. Servir el plato con el aliño por encima.

 

Observaciones

DIA0054.052015 | Última actualización 15/07/2019
Uso de cookies

 

Esta página Web utiliza Cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y analizar los hábitos de navegación del usuario. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración de cookies u obtener más información visitando nuestra Política de Cookies.