Healthy Workshop en Barcelona
Para concienciar a prensa e influencers que tener diabetes tipo 2 no es un impedimento para comer platos ricos, Alberto Chicote y la dietista y nutricionista Júlia Farré, enseñaron a preparar una caballa en escabeche de pomelo y lima con tabulé de quinoa, una receta adecuada para personas con diabetes tipo 2 y que además ayuda al cuidado de la salud cardiovascular.
Os dejamos el vídeo de la jornada y también la receta completa para que podáis prepararla en casa.